Jansons frestelse

En god vän som alltid hälsar på vid julbordet.


Jansons frestelse

Ingredienser

  • 8-10 potatisar
  • 2 gula lökar
  • smör till stekning
  • 1 burk ansjovisfiléer
  • 2-3 dl grädde
  • 1 msk ströbröd
  • 2 msk smör

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Skala potatis och lök.
  3. Skär potatisen i fina strimlor.
  4. Skär löken i tunnaskivor.
  5. Fräs löken mjuk i lite smör.
  6. Smöra en ugnssäker form.
  7. Lägg ungefär hälften av potatisen i formen.
  8. Fördela ansjovisfiléerna och löken ovanpå.
  9. Lägg på resten av potatisen.
  10. Häll på ansjovisspadet och 2 dl grädde.
  11. Strö över ströbrödet och klicka på smör.
  12. Grädda tills potatisen är mjuk.

Spara

Spara

Spara

Kommentera