Lutfisk

I Internets begynnelse, kanske det inte var så länge sedan, kanske det var på 90-talet då hade jag en hemsida med en massa recept bla. en sida om julmat....

Torskrygg med tryffel-hollandaisesås

Torskrygg från Brobergs fisk,  dom säljer fryst fisk från Island. Inte bara fisk utan dom har skaldjur, lamm, ren och en del italienska produkter. Igår hämtade vi torskrygg, stora...

Sillsallad

Inte vilken sallad som helst. En del blandar den med vispad grädde så håller den ihop bättre.

Inlagd sill

En klassisk sill som finns på de flesta julbord. Här kan man experimentera lite hur man vill. Prova att tillsätta en kanelstång och gröna äpplen eller svarta vinbär eller...