Chokladsnittar

Allt med choklad är gott och det här är inget undantag.
Lite knaprigt av pärlsockret och kraftig chokladsmak.


Chokladsnittar

Ingredienser

  • 200 g smör
  • 2,5 dl socker
  • 5 dl vetemjöl
  • 4 msk kakao
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1ägg
  • ägg och pärlsocker till garnering

Gör så här

  1. Ställ fram smöret så att det blir rumsvarmt.
  2. Sätt ugnen på 175 grader.
  3. Blanda samman alla ingredienser till en deg.
  4. Forma degen till 4 rullar.
  5. Placera rullarna på en plåt och platta till dem.
  6. Pensla deglängderna med ägg och strö på pärlsocker.
  7. Ställ plåten i mitten av ugnen och grädda i cirka 10 minuter.
  8. Ta ut plåten ur ugnen och skär längderna i bitar på snedden innan de svalnat.

Kommentera