Kanelbullesnittar

Baka är inte min grej, så jag får passa på att be om recepten när jag ätit några goda bakverk.
Det här receptet fick jag av en tjej på jobbet.


Kanelbullesnittar

Ingredienser

  • 150 g Smör, rumsvarmt
  • 1.5 dl Strösocker
  • 1.5 msk Vaniljsocker
  • 1.5 msk Sirap, ljus
  • 3 3/4 dl Vetemjöl
  • 1.5 tsk Bakpulver
  • 1.5 tsk  Kardemumma, malen
  • 1.5 tsk Kanel, malen
  • Pärlsocker
  • 1 Ägg

    Gör så här

  1. Börja med att sätta ugnen på 175°C och klä en plåt med bakplåtspapper.
  2. Nyp ihop smör, strösocker, vaniljsocker, sirap, vetemjöl, bakpulver, 1 tsk av kardemumma och 1 tsk av kanel till en smidig deg.
  3. Rulla till två längder och lägg på plåten, platta till en aning.
  4. Pensla med ägg och strö över resten av kardemumma, kanel samt pärlsocker.
  5. Grädda mitt i ugnen i ca. 10 minuter.
  6. Tag ut och låt svalna en aning innan du skär dem i snittar, ca 25 st.

Kommentera