Picklad rödlök

Passar till det mesta, sallad, smörgåsar, hamburgare, grillat, tacos mm.

Prova att pickla andra grönsaker en del tex morot och blomkål behöver förvälla en kort stund inna den läggs i lagen.

1-2-3 lagen är samma som används för att lägga in sill.

Picklad rödlök

Ingredienser

  • 2 stora strimlade rödlökar
  • några tunna skivor lime
  • 0,5 dl ättika
  • 1 dl socker
  • 1,5 dl vatten
  • några pepparkorn

Gör så här

  1. Koka upp ättika, socker, peppar och vatten
  2. Låt svalna.
  3. Häll lagen över rödlöken och limen
  4. Låt stå i ett par timmar

Kommentera