Citron och limesill
Vi brukar göra några olika sorters sill, citron och limesill, currysill, senapssill, inlagd sill, peppar och honungssill och en inläggning på matjessill, Lenas sill.
Citron och limesill
Ingredienser
- 1 förp 5-minuters inläggningssill
- 6 msk majonnäs
- 5 msk gräddfil
- rivet skal av 1 lime
- rivet skal av ½ citron
- 1 msk pressad lime
- 1 msk pressad citron
Instruktioner
- Blanda alla ingredienser till såsen.
- Skär filéerna i bitar och blanda ner dom i lime- och citronsåsen.
Anteckning
Sillen smakar bäst om den får stå och dra en stund.